دانلود رایگان
دانلود رایگان بررسی تاثیر دمای پخت و زمان آن در میزان تردی و کلاژن در گوشت خرگوشتعداد صفحات:7
نوع فایل: word (قابل ویرایش)
« خلاصه »
ما روی تاثیر زمان و دمای پخت در میزان تردی ماهیچه لانگیسیموس لومیوروم در خرگوش 70 روزه تحقیق کردیم . اتلاف پخت ، میزان کلی کلاژن و حل پذیری ماهیچه LL در کل اندازه گیری شد . افزایش دمای پخت یک تاثیر چهار فازی را در میزان WB سبب می شود . انرژی کلی و فشار به طور چشمگیری بین گوشت پخته و خام در 0C50 افزایش یافت ، سپس به 0C65-60 کاهش یافتند و دوباره تا سقف حداکثر0C90-80 افزایش یافتند . اتلاف پخت یک افزایش %80 بین 50 و 0C80 را نشان داد . در 0C80 میزان فشار و انرژی کلی پس از 20 و 40 دقیقه ثابت باقی ماند . کلاژن ماهیچه
LL 3/2 ± 4/16 میلی گرم از ماهیچه خشک بود . حل پذیری کلاژن در 0C77 به مدت
1 ساعت بالا بود یعنی % 1/8 ± 3/75 . کلیه حقوق محفوظ است .
تحقیق گوشت خرگوش
تاثیر دمای پخت و زمان آن
تردی و کلاژن
گوشت خرگوش
مقاله
پاورپوینت
فایل فلش
کارآموزی
گزارش تخصصی
اقدام پژوهی
درس پژوهی
جزوه
خلاصه
خواص انبه برای سلامتی و طرز تهیه یک اسموتی لذیذ با آن | چطور
در طول تاریخ، هر قسمت از انبه به‌عنوان درمانی برای مشکلات سلامت به‌کار رفته است، ازجمله خود میوه، پوست آن، برگ‌ها، پوست درخت آن و حتی هسته‌اش. اما قبل از آنکه به‌سراغ خواص انبه برویم، بیایید بیشتر با آن آشنا شویم.
میزان بروز و بررسی اپیدمیولوژیک تب کریمه کنگو در ایران ...
در این مقاله چندین مورد درباره تب کریمه کنگو (cchf)، میزان بروز و بررسی اپیدمیولوژیک آن در کشور ایران، ذکر خواهد شد.
دانلود مقاله بررسی تاثیر زمان آمادهسازی فلوکولانت بر ...
تاثیر دمای پخت و زمان آن در میزان تردی و کلاژن در گوشت خرگوشما روی تاثیر زمان و دمای پخت در میزان تردی ماهیچه لانگیسیموس لومیوروم در خرگوش 70 روزه تحقیق کردیم . اتلاف پخت ، میزان کلی کلاژن و حل پذیری ماهیچه ll در کل اندازه ...
تحقیق در مورد تاثیر دمای پخت و زمان آن در میزان تردی و ...
تحقیق در مورد تاثیر دمای پخت و زمان آن در میزان تردی و کلاژن در گوشت خرگوش ۸ ص تحقیق در مورد تاثیر دمای پخت و زمان آن در میزان تردی و کلاژن در گوشت خرگوش ۸ ص لینک دانلود و خرید پایین توضیحات دسته بندی : وورد نوع فایل : .doc ...
دانلود مقاله بررسی تاثیر دمای زیرلایه بر ویژگیهای لایههای ...
مقدمهلایههاي کربن شبهالماسی((DLC یک نوع کربن آمورف با بخش زیادي از اتمهاي کربن با هیبریداسیون sp3 هستند. بطور کلی ساختار آنها شامل ترکیبی از اتمهاي کربن پیوندیافته با هیبریداسیونهاي sp3 و sp2 میباشد که البته نظم بلند بردي ...
دانلود طرح توجیهی: تولید گاردریل کامپوزیتی حفاظ جاده ها و ...
تاثیر دمای پخت و زمان آن در میزان تردی و کلاژن در گوشت خرگوش ايجاد پايگاه داده و حجم داده ای و پیاده سازی سیستم تحلیل برخط و نمودارهای مربوطه بررسی دریای خزر و موقعیت جغرافیایی و مشخصات طبیعی آن و نگاهی بر آبهاي سطحي ...
طرز تهیه سس گوجه‌فرنگی؛ خانگی و لذیذ - ایرنا زندگی
طرز تهیه و دستور پخت: ۱. برای تهیه سس گوجه فرنگی در منزل لازم است ابتدا گوجه فرنگی‌ها را از سمت پایین به صورت به شکل + برش دهید. ۲. سپس داخل قابلمه‌ای مناسب مقداری آب بریزید و بعد از این که آب به ...
دانلود دانلود طرح توجیهی: تولید بتن آماده و انواع مصنوعات ...
تاثیر دمای پخت و زمان آن در میزان تردی و کلاژن در گوشت خرگوش پاورپوینت آماده بررسی خواص و ویژگی های انواع بتن های با مقاومت بالا بررسی و جایگاه نقش مالچ ها و خاکپوش ها در زراعت ديم پاورپوینت آماده جزوه و پاورپوینت روان ...
نرخ سفرسازی کاربری‌های اصفهان و تاثیر آن بر حمل و نقل ...
Vor 2 Tagen · مدیر پژوهش، خلاقیت و فناوری‌های نوین شهرداری اصفهان گفت: مطالعه و بررسی اثرات کاربری زمین و حمل و نقل (نرخ سفرسازی کاربری های اصفهان و تاثیر آن بر حمل و نقل پایدار) به عنوان پروژه پژوهشی مساله محور حوزه بهره‌بردار ...
دانلود مقاله بررسی تاثیر دمای زیرلایه بر ویژگیهای لایههای ...
مقدمهلایههاي کربن شبهالماسی((DLC یک نوع کربن آمورف با بخش زیادي از اتمهاي کربن با هیبریداسیون sp3 هستند. بطور کلی ساختار آنها شامل ترکیبی از اتمهاي کربن پیوندیافته با هیبریداسیونهاي sp3 و sp2 میباشد که البته نظم بلند بردي ...
دانلود دانلود طرح توجیهی: تولید بتن آماده و انواع مصنوعات ...
تاثیر دمای پخت و زمان آن در میزان تردی و کلاژن در گوشت خرگوش پاورپوینت آماده بررسی خواص و ویژگی های انواع بتن های با مقاومت بالا بررسی و جایگاه نقش مالچ ها و خاکپوش ها در زراعت ديم پاورپوینت آماده جزوه و پاورپوینت روان ...
پخت و تراکم - izola-stanovanja.eu
تاثیر دمای پخت و زمان آن در میزان تردی و کلاژن در گوشت خرگوشما روی تاثیر زمان و دمای پخت در میزان تردی ماهیچه لانگیسیموس لومیوروم در خرگوش 70 روزه تحقیق کردیم .
خواص انبه برای سلامتی و طرز تهیه یک اسموتی لذیذ با آن | چطور
در طول تاریخ، هر قسمت از انبه به‌عنوان درمانی برای مشکلات سلامت به‌کار رفته است، ازجمله خود میوه، پوست آن، برگ‌ها، پوست درخت آن و حتی هسته‌اش. اما قبل از آنکه به‌سراغ خواص انبه برویم، بیایید بیشتر با آن آشنا شویم.
مقاله تاثیر دما و زمان اختلاط در مقاومت فشاري بتن حاصله
تاثیر دمای پخت و زمان آن در میزان تردی و کلاژن در گوشت خرگوشما روی تاثیر زمان و دمای پخت در میزان تردی ماهیچه لانگیسیموس لومیوروم در خرگوش 70 روزه تحقیق کردیم . اتلاف پخت ، میزان کلی کلاژن و حل پذیری ماهیچه ll در کل اندازه ...
طرز تهیه سس گوجه‌فرنگی؛ خانگی و لذیذ - ایرنا زندگی
طرز تهیه و دستور پخت: ۱. برای تهیه سس گوجه فرنگی در منزل لازم است ابتدا گوجه فرنگی‌ها را از سمت پایین به صورت به شکل + برش دهید. ۲. سپس داخل قابلمه‌ای مناسب مقداری آب بریزید و بعد از این که آب به ...
خواص انبه برای سلامتی و طرز تهیه یک اسموتی لذیذ با آن | چطور
در طول تاریخ، هر قسمت از انبه به‌عنوان درمانی برای مشکلات سلامت به‌کار رفته است، ازجمله خود میوه، پوست آن، برگ‌ها، پوست درخت آن و حتی هسته‌اش. اما قبل از آنکه به‌سراغ خواص انبه برویم، بیایید بیشتر با آن آشنا شویم.
دانلود طرح توجیهی: تولید گاردریل کامپوزیتی حفاظ جاده ها و ...
تاثیر دمای پخت و زمان آن در میزان تردی و کلاژن در گوشت خرگوش ايجاد پايگاه داده و حجم داده ای و پیاده سازی سیستم تحلیل برخط و نمودارهای مربوطه بررسی دریای خزر و موقعیت جغرافیایی و مشخصات طبیعی آن و نگاهی بر آبهاي سطحي ...
دانلود دانلود طرح توجیهی: تولید بتن آماده و انواع مصنوعات ...
تاثیر دمای پخت و زمان آن در میزان تردی و کلاژن در گوشت خرگوش پاورپوینت آماده بررسی خواص و ویژگی های انواع بتن های با مقاومت بالا بررسی و جایگاه نقش مالچ ها و خاکپوش ها در زراعت ديم پاورپوینت آماده جزوه و پاورپوینت روان ...
مقاله تاثیر دما و زمان اختلاط در مقاومت فشاري بتن حاصله
تاثیر دمای پخت و زمان آن در میزان تردی و کلاژن در گوشت خرگوشما روی تاثیر زمان و دمای پخت در میزان تردی ماهیچه لانگیسیموس لومیوروم در خرگوش 70 روزه تحقیق کردیم . اتلاف پخت ، میزان کلی کلاژن و حل پذیری ماهیچه ll در کل اندازه ...
نرخ سفرسازی کاربری‌های اصفهان و تاثیر آن بر حمل و نقل ...
Vor 2 Tagen · مدیر پژوهش، خلاقیت و فناوری‌های نوین شهرداری اصفهان گفت: مطالعه و بررسی اثرات کاربری زمین و حمل و نقل (نرخ سفرسازی کاربری های اصفهان و تاثیر آن بر حمل و نقل پایدار) به عنوان پروژه پژوهشی مساله محور حوزه بهره‌بردار ...
دانلود تحقیق در مورد تاثیر دمای پخت و زمان آن در میزان ...
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات دسته بندی : وورد نوع فایل : .doc ( قابل ويرايش و آماده پرينت ) تعداد صفحه : 8 صفحه قسمتی از متن .doc : به نام خدا تاثیر دمای پخت و زمان آن در میزان تردی و کلاژن در گوشت خرگوش « خلاصه » ما روی تاثیر ...
دانلود طرح توجیهی: تولید گاردریل کامپوزیتی حفاظ جاده ها و ...
تاثیر دمای پخت و زمان آن در میزان تردی و کلاژن در گوشت خرگوش ايجاد پايگاه داده و حجم داده ای و پیاده سازی سیستم تحلیل برخط و نمودارهای مربوطه بررسی دریای خزر و موقعیت جغرافیایی و مشخصات طبیعی آن و نگاهی بر آبهاي سطحي ...