دانلود رایگان
دانلود رایگان پاورپوینت بررسی انواع روشهای نگهداری مرکبات بعد از برداشت2 آنزیم ها میکروب ها دارای انزیم هایی هستند که سبب کاهش کیفیت غذا می شود . همچنین خود ماده غذایی دارای آنزیم های فساد می باشد .
3 رطوبت به عنوان یک حلال سبب تسهیل انجام بسیاری از واکنش های مخرب می شود .
4 اکسیژن اکسیژن با اجزای ماده غذایی وارد واکنش می شد و تولید محصولات نا مطلوبی می کند.
5 حرارت گرما نقش اساسی در فساد ماده غذایی دارد و افزایش درجه حرارت سبب تسریع فعالیت های مخرب می شود
6 نور سبب نابودی بسیاری از ویتامین ها مانند A،CوB2 می شودواجزای رنگین ماده را نیز از بین می برد .
• آنزیم زدایی یک فرآیند حرارتی است که قبل از انجماد، خشک کردن و... انجام می شود.
• عقیم کردن حرارتی
• مومی کردن برای کاهش تبخیر و جلوگیری از چروکیدگی و پژمردگی محصول از موم استفاده می شود .
• آنزیم زدایی با آب داغ در این روش از آب داغ با حرارت 80 100درجه سانتیگراد استفاده می شود .
• آنزیم زدایی با بخار که از جریان بخار برای از بین بردن آنزیم ها استفاده می شود .
1 جدا کردن مواد زاید مانند میوه های پوسیده ، لهیده، سنگ ریزه و شاخ و برگ .
2 شستن محصولبرای زدودن گرد وغبار وبقایای شیمیایی و... محصول شسته می شود .
3 ضد عفونی محصول از مواد شیمیایی ضدعفونی کننده استفاده می شود.
4 واکس زدن قبلاً شرح داده شد .
5 درجه بندی در حفظ کیفیت، بازار پسندی و بسته بندی امر مهمی است .
6 التیام بخشیبیشتر برای محصولات غده ای استفاده می شود .
7 خنک کردن مقدماتی این عملیات باید در24 ساعت بعد از برداشت بار یکاهش دمای محصول انجام می گیرد .
8 رساندن مصنوعی این روش برای میوه های فراز گرا مناسب بئده زیرا به اتیلن حساس اند .
9 سبز زدایی توسط گاز اتیلن رنگ سبز میوه از بین برده می شود .
1 کیسه های پلاستیکیپلی اتیلن و پلی استر
2 کیسه های توری دارای تهویۀ خوبی هستند و از جمع شدن آب جلوگیری می کنند .
3 سینی های یکبار مصرف
4 جعبه در انواع پلاستیکی و چوبی می باشند .
پاورپوینت نگهداری مرکبات
روشهای نگهداری مرکبات بعد از برداشت
مقاله
پاورپوینت
فایل فلش
کارآموزی
گزارش تخصصی
اقدام پژوهی
درس پژوهی
جزوه
خلاصه
دانلود پاورپوینت روشهای نگهداری مرکبات بعد از برداشت – 34 ...
دانلود پاورپوینت روشهای نگهداری مرکبات بعد از برداشت – 34 اسلاید علم نگهداری محصولات بعد از برداشت مربوط به روش های برداشت. حمل و نقل، بسته بندی و نگهداری آنها می شود. آشنایی باروشهای
پاورپوینت بررسی روشهای نگهداری مرکبات بعد از برداشت
پاورپوینت بررسی روشهای نگهداری مرکبات بعد از برداشت. به صفحه دانلود فایل پاورپوینت بررسی روشهای نگهداری مرکبات بعد از برداشت خوش آمدید.
پاورپوینت درباره روشهای نگهداری مرکبات بعد از برداشت | فان بو
پاورپوینت درباره روشهای نگهداری مرکبات بعد از برداشت لینک دانلود و خرید پایین توضیحاتدسته بندی : پاورپوینتنوع فایل : .ppt ( قابل ویرایش و آماده پرینت )تعداد اسلاید : 33 اسلایدقسمتی از متن .ppt :روشهای نگهداری مرکبات بعد از ...
دانلود پاورپوینت روشهای نگهداری مرکبات بعد از برداشت – 34 ...
دانلود پاورپوینت روشهای نگهداری مرکبات بعد از برداشت – 34 اسلاید علم نگهداری محصولات بعد از برداشت مربوط به روش های برداشت. حمل و نقل، بسته بندی و نگهداری آنها می شود. آشنایی باروشهای
فایل پاورپوینت روشهای نگهداری مرکبات بعد از برداشت : u/datajoo
موضوع پاورپوینت روشهای نگهداری مرکبات بعد از برداشت در وب سایت دیتاجو که یک پلتفرم تخصصی جستجوی هوشمند آنلاین برای انواع فایل های آموزشی و کاربردی در اینترنت می باشد، دارای مجموعه ای از لینک های فایل برای مشاهده و ...
دانلود فایل پاورپوینت روشهای نگهداری مرکبات بعد از برداشت
دانلود پاورپوینت روشهای نگهداری مرکبات بعد از برداشت اسلاید 1 :علم نگهداری محصولات بعد از برداشت مربوط به روش های برداشتحمل و نقل، بسته بندی و نگهداری آنها می شود.
دانلود پاورپوینت روشهای نگهداری مرکبات بعد از برداشت – 34 ...
دانلود پاورپوینت روشهای نگهداری مرکبات بعد از برداشت – 34 اسلاید علم نگهداری محصولات بعد از برداشت مربوط به روش های برداشت. حمل و نقل، بسته بندی و نگهداری آنها می شود. آشنایی باروشهای
پاورپوینت روشهای نگهداری مرکبات بعد از برداشت – پروژه های مهدی
پاورپوینت روشهای نگهداری مرکبات بعد از ... علم نگهداری محصولات بعد از برداشت مربوط به روش های برداشت حمل و ... بعد از برداشت شرایط حفظ کیفیت محصولات رادر مراحل مختلف نگهداری مورد بررسی قرار ...
پاورپوینت بررسی روشهای نگهداری مرکبات بعد از برداشت
پاورپوینت بررسی روشهای نگهداری مرکبات بعد از برداشت. به صفحه دانلود فایل پاورپوینت بررسی روشهای نگهداری مرکبات بعد از برداشت خوش آمدید.
پاورپوینت بررسی روشهای نگهداری مرکبات بعد از برداشت
پاورپوینت بررسی روشهای نگهداری مرکبات بعد از برداشت دسته: مهندسی کشاورزی بازدید: 5 بارفرمت فایل: pptx حجم فایل: 1595 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 34 پاورپوینت بررسی روشهای نگهداری مرکبات بعد از برداشت در34 اسلاید زیبا و قابل ...
پاورپوینت روشهای نگهداری مرکبات بعد از برداشت در word
بخشی از متن پاورپوینت روشهای نگهداری مرکبات بعد از برداشت در word : اسلاید 1 : علم نگهداری محصولات بعد از برداشت مربوط به روش های برداشت. حمل و نقل، بسته بندی و نگهداری آنها می شود.
دانلود فایل پاورپوینت روشهای نگهداری مرکبات بعد از برداشت
دانلود پاورپوینت روشهای نگهداری مرکبات بعد از برداشت اسلاید 1 :علم نگهداری محصولات بعد از برداشت مربوط به روش های برداشتحمل و نقل، بسته بندی و نگهداری آنها می شود.
پاورپوینت روشهای نگهداری مرکبات بعد از برداشت -34 اسلاید ...
پاورپوینت روشهای نگهداری مرکبات بعد از برداشت -34 اسلاید قسمتی از اسلایدها مقدمه: علم نگهداری محصولات بعد از برداشت مربوط به روش های برداشت حمل و نقل، بسته بندی و نگهداری آنها می شود.
پاورپوینت بررسی روشهای نگهداری مرکبات بعد از برداشت ...
پاورپوینت بررسی روشهای نگهداری مرکبات بعد از برداشت. پاورپوینت بررسی روشهای نگهداری مرکبات بعد از برداشت در34 اسلاید زیبا و قابل ویرایش با فرمت pptx. مشخصات فایل
پاورپوینت بررسی روشهای نگهداری مرکبات بعد از برداشت
پاورپوینت بررسی روشهای نگهداری مرکبات بعد از برداشت دسته: مهندسی کشاورزی بازدید: 2 بارفرمت فایل: pptx حجم فایل: 1595 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 34 پاورپوینت بررسی روشهای نگهداری مرکبات بعد از برداشت در34 اسلاید زیبا و قابل ...
فایل کامل پاورپوینت روشهای نگهداری مرکبات بعد از برداشت 34 ...
از این که از سایت ما اقدام به دانلود فایل ” پاورپوینت روشهای نگهداری مرکبات بعد از برداشت ” نمودید تشکر می کنیم هنگام دانلود فایل هایی که نیاز به پرداخت مبلغ دارند حتما ایمیل و شماره موبایل جهت پشتیبانی بهتر خریداران ...
پاورپوینت روشهای نگهداری مرکبات بعد از برداشت -34 اسلاید ...
پاورپوینت روشهای نگهداری مرکبات بعد از برداشت -34 اسلاید قسمتی از اسلایدها مقدمه: علم نگهداری محصولات بعد از برداشت مربوط به روش های برداشت حمل و نقل، بسته بندی و نگهداری آنها می شود.
پاورپوینت بررسی روشهای نگهداری مرکبات بعد از برداشت
پاورپوینت بررسی روشهای نگهداری مرکبات بعد از برداشت دسته: مهندسی کشاورزی بازدید: 5 بارفرمت فایل: pptx حجم فایل: 1595 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 34 پاورپوینت بررسی روشهای نگهداری مرکبات بعد از برداشت در34 اسلاید زیبا و قابل ...